蛋煎糍粑

蛋煎糍粑做法很简单，不需要太多的厨艺基础~

蛋煎糍粑热量高，美味+顶饿+便宜，只需十分钟就可以完成~

Інгредієнти та інструменти

• 鸡蛋
• 糍粑
• 白糖或红糖

Обчислення

每份：

• 糍粑 两块
• 红糖 10g （建议 8g - 15g 之间）
• 鸡蛋 1 个
• 食用油 10-15ml
• 食用盐 2g

Кроки

1. 把糍粑切成长方形小块，便于后面煎
2. 碗里打入一个鸡蛋并把鸡蛋搅碎，加入 2g 食用盐
3. 将切好的小糍粑依此放入搅碎的鸡蛋里面，涂抹完糍粑双面为止
4. 锅里倒入植物油 10ml ，把涂抹好的糍粑小块放进去小火慢慢煎软。
5. 将剩下的鸡蛋液慢慢倒在糍粑表面
6. 用筷子或者勺子为糍粑翻面，来回煎至金黄色后开吃

Додаткові примітки

• 放糍粑进去时候注意把糍粑间隔开来，防止粘在一起

• 鸡蛋的量根据糍粑的量而定

• 糖的量根据个人喜好

• 蛋煎糍粑教程

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